經(jīng)過一天半的研討交流、展覽展示，國際糧食減損大會于9月11日中午閉幕。“會議規(guī)格高，參會國家多，代表性廣，關(guān)注度高。”當(dāng)天下午，在國際糧食減損大會新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國際合作司司長隋鵬飛介紹了本次大會的幾個鮮明特點。 

一是會議規(guī)格高。習(xí)近平主席提出召開國際糧食減損大會的倡議并親致賀信，全國人大常委會吉炳軒副委員長出席大會開幕式并致辭。二十國集團及有關(guān)國家24國農(nóng)業(yè)部部長，6國農(nóng)業(yè)部副部長，6位國際及區(qū)域組織負責(zé)人發(fā)表演講，16位駐華大使出席會議，為大會建言獻策。 

二是參會國家多。除阿根廷、巴西、法國、德國、意大利、墨西哥、美國、英國等二十國集團國家農(nóng)業(yè)部長外，我們還邀請了巴基斯坦、束埔寨、越南、智利、匈牙利、斐濟、聯(lián)合國糧農(nóng)組織等50多個國家及國際組織300多名嘉賓與會。 

三是代表性廣。參會的不僅有發(fā)達國家，也有發(fā)展中國家。既有二十國集團成員，又有各區(qū)域代表。不僅邀請了政府代表，還邀請了國際組織負責(zé)人、跨國公司代表、外國專家參會。 

四是關(guān)注度高。大會受到國際社會廣泛關(guān)注，不少國家、國際組織主動參與，積極交流。會前， 國務(wù)院新聞辦公室舉辦新聞發(fā)布會，就有關(guān)問題答記者問，為大會宣傳預(yù)熱，9月7日央視晚間新聞聯(lián)播進行了報道。9月10日晚間新聞聯(lián)播對大會再次進行報道。大會全程實況直播，今天上午10:00，在線人數(shù)達到5.9萬人。 

這次大會共有70位嘉賓進行了致辭發(fā)言和演講交流，取得了十項減損共識成果： 

一是行動減損。 

此次大會成功發(fā)布《國際糧食減損大會濟南倡議》，提出各國加強糧食減損的重點領(lǐng)域和合作方向，為各國開展糧食減損提供借鑒，得到參會各方認可。山東率先發(fā)布《山東糧食減損行動方案》，先行先試，值得肯定。 

二是機制減損。 

此次會議可被視為國際糧食減損領(lǐng)域的里程碑活動。響應(yīng)參會代表呼吁，推動節(jié)糧減損國際合作機制化，擇機召開第二屆國際糧食減損大會，開展經(jīng)驗分享，共同應(yīng)對氣候變化，推進聯(lián)合國2030可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)實現(xiàn)。 

三是平臺減損。 

宣布在山東濰坊設(shè)立國際糧食減損研發(fā)交流平臺，與各國共建共享，推動開展有關(guān)科技、政策、法規(guī)及實踐等的交流、創(chuàng)新和試驗。 

四是生產(chǎn)減損。 

認識到生產(chǎn)減損依然是大范圍的、需要任重而道遠的行動環(huán)節(jié)。特別是要建設(shè)旱澇保收的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，推廣精量播種，提升機械化、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)水平，增強防災(zāi)減災(zāi)能力，促進生產(chǎn)的良田、良種、良制、良機、良法“五良”融合，做到生產(chǎn)過程減損。 

五是收獲減損。 

著力推進精細收獲，強化集成配套，鼓勵開展社會化機收服務(wù)，盡可能做到“顆粒歸倉”。 

六是儲運減損。 

完善倉儲設(shè)施建設(shè)和裝卸運輸方式，推廣安全高效節(jié)能儲運新技術(shù)，支持引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)儲糧。 

七是加工減損。 

倡導(dǎo)適度加工，建立科學(xué)的加工標(biāo)準(zhǔn)體系，優(yōu)化加工技術(shù)裝備和工藝，挖掘加工副產(chǎn)物利用潛力，提高成品糧率和副產(chǎn)物綜合利用率。 

八是流通減損。 

完善糧食運輸物流體系，開發(fā)專用技術(shù)和裝置，建設(shè)糧食接卸專用平臺，開展物流標(biāo)準(zhǔn)化示范，特別重要的還有更大范圍開辟鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道。 

九是消費減損。 

引導(dǎo)節(jié)約理性消費，健全餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提倡“光盤行動”，避免“舌尖上的浪費”，推進餐廚廢棄物資源化利用。 

十是意識減損。 

糧食減損是系統(tǒng)性工程，需要提升各參與方的節(jié)糧減損意識。形成政府引導(dǎo)，農(nóng)戶、市場主體、消費者和社會組織等全社會共同參與，全環(huán)節(jié)協(xié)同，全方位共抓的格局。