2021年02月09日 19:05
新華社記者李恒
新春將至,年味更濃;就地過年,年味不減。在疫情防控常態(tài)化背景下,今年春節(jié)很多人選擇就地過年。為了讓異鄉(xiāng)人能過上一個(gè)舒適安心年,沈陽的年貨市場(chǎng)年味濃濃,推出很多備受“就地過年”人青睞的“家鄉(xiāng)味”,仿佛最懂異鄉(xiāng)人的思鄉(xiāng)之切。
北京烤鴨、哈爾濱紅腸、南京鹽水鴨……位于沈陽市渾南區(qū)興隆大奧萊超市的貨架上擺滿了來自全國(guó)各地琳瑯滿目的“家鄉(xiāng)味”,吸引了不少人前來挑選。
籌備年貨,是春節(jié)必備的儀式!凹亦l(xiāng)的疫情出現(xiàn)反復(fù),為減少人員流動(dòng),今年我選擇在沈陽過年,但是年貨肯定少不了。”常年在沈陽工作的黑龍江綏化小伙向項(xiàng)告訴記者,一個(gè)人在外過年,也要儀式感滿滿,只有置辦了年貨,吃到了專屬的家鄉(xiāng)味道,才算過年。“好在東北三省的年味兒有很多相似之處,想吃的家鄉(xiāng)味兒沈陽都有!
“今年政府倡議就地過年,我們超市的每件商品都進(jìn)行了嚴(yán)格的消殺,并特意推出很多新品,滿足外地人的購(gòu)物需求!鄙蜿柺袦喣蠀^(qū)興隆大奧萊超市的一名工作人員告訴記者,與往年相比,今年的特色家鄉(xiāng)味品類更為豐富齊全,明顯更受消費(fèi)者喜愛。
無獨(dú)有偶,記者走訪了沈陽多家商超發(fā)現(xiàn),在做好疫情防控工作同時(shí),大多數(shù)超市都會(huì)精準(zhǔn)服務(wù)異鄉(xiāng)人,為他們量身打造特色家鄉(xiāng)味,以此滿足“就地過年”人的濃濃思鄉(xiāng)情,讓他們切實(shí)收獲“心安吾鄉(xiāng)”的幸福感。
“回不了家,更加想念家鄉(xiāng)的臘味!鳖^一回在外過年的90后四川小伙張健認(rèn)真挑選年貨,“臘腸、臘肉是四川人的年夜飯必備菜品,能夠在沈陽吃到四川的臘味,暖心又暖胃。”
“雖然不知道今年留在沈陽過年的外地人有多少,但我們的產(chǎn)品賣得非?。就目前來看,像稻香村糕點(diǎn)、川味兒臘腸等明顯比往年賣得好,甚至供不應(yīng)求,不管是線上還是線下!鄙蜿柺幸患液旭R鮮生超市的工作人員告訴記者。
就地過年,線上線下的家鄉(xiāng)味同步售賣。記者在盒馬鮮生、美團(tuán)外賣等多個(gè)App搜索頁上搜索特定的家鄉(xiāng)味道,“柳州螺螄粉”“武漢熱干面”“重慶擔(dān)擔(dān)面”等速食產(chǎn)品一應(yīng)俱全。
“我下了好幾單柳州螺螄粉,準(zhǔn)備囤起來過年吃。方便快捷,味道也不錯(cuò)!睖(zhǔn)備留在沈陽過年的廣西女孩張清說,最想念的就是家鄉(xiāng)的那口螺螄粉,雖然味道和家里的比還是差了點(diǎn),但能解思鄉(xiāng)之愁,也很心滿意足。
“每逢佳節(jié)倍思親”,春節(jié)是中國(guó)人最具生命情感的日子。一口家鄉(xiāng)味,慰藉未歸人,聊解一鄉(xiāng)愁。
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